Filet Pur Aubrac 38.00€

Een authentiek (zeldzaam! )

Frans ras uit het Massif Central (Aveyron)

door het grazen op hoogweides vol grassen en wilde kruiden heeft het een smaakvol,

kruidig en mals vlees

Ierse Filet Pur 32.00€

Deze filet pur van 100% komt rechtsreeks uit de malse weiden van het groene Ierland, een absolute klassieker voor de meatlover, dit vlees is tegelijk supermals maar toch karaktervol vlees

Blonde d'Aquitaine 36.00

is Afkomstig uit Zuid-West Frankrijk, de Aquitaine-streek ligt tussen Bordeaux en Toulouse. Dit ras word vooral erg gewaardeerd vanwege zijn superieure vleeskkwaliteit, dieprode kleur, gezond, sappig, smaakvol en zeer mals vlees

Côte à l'os (wit blauw) 28.00€

Entrecote (wit blauw) 28.00€